ソーキそばが愛されている理由とは？

ソーキそばが愛されている理由とは？

ソーキそばは多くの人に愛されている料理です。沖縄の地元の人にもこの料理は愛されています。地元の人に愛されている大きな理由は、地元にゆかりのある食材が使用されているからです。ソーキそばの上には骨付きの豚バラ肉がのせられていて、豚肉は沖縄で昔からずっと食べられていました。沖縄で豚肉を食べていた歴史は非常に古く、お祝い事の時などによく豚肉を使用した料理が作られていました。現在でも豚肉の人気は高く、この料理以外にも豚を使用したものが多くあります。地元の人だけでなく、この場所を訪れている観光客にもソーキそばは愛されています。観光客に愛されている理由は、沖縄以外の場所ではあまり食べることができない麺料理だからです。旅行のために沖縄を訪れた人は、地元でしか食べられないものを食べることが多いので、さまざまな旅行客が旅行の記念としてソーキそばを食べています。そばの形や具材にオリジナリティがあるところも、観光客に愛されています。

ソーキそば１杯あたりのカロリーはどのくらい？

沖縄料理といえば、ゴーヤチャンプル・海ブドウ・ソーキそばが有名ですので旅行に行った際にはぜひ味わってほしいものです。しかし、ダイエットをしている方や体重を気にしている方にとって気になるのがカロリーです。では、ソーキそば一杯あたりはどのくらいなのでしょうか？ゆでる前で１００グラム当たり２５０kcalのようです。実際にゆでて調味料であるお酒・みりん・醤油が加わりますし、豚の骨付き油肉を載せるなら300kcal以上になります。お店によってはネギや紅ショウガなどを載せているところもありますし、味も甘め・あっさり・濃い味といろいろですので、ご自分の好みのお店を選ぶことが出来ます。それでも、パスタやうどんよりもかなり低いですのでソーキそばは、ダイエットをされている方や健康志向の方にピッタリの料理です。旅行に行った時ぐらいは、カロリーを気にせずに食べるのもいいかもしれません。増えた体重は帰ってから調整しましょう。